以下是制作鸡蛋白菜馅饺子的简单步骤： 材料： - 饺子皮 - 鸡蛋 - 白菜 - 葱末 - 姜末 - 盐 - 酱油 - 料酒 - 胡椒粉 - 香油 步骤： 1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀。 2. 热锅冷油，将葱末和姜末放入锅中煸炒出香味。 3. 加入切碎的白菜，翻炒几分钟，使其熟软。 4. 将鸡蛋液倒入锅中，用锅铲迅速搅拌，使鸡蛋和白菜融合。 5. 加入适量的盐和料酒，继续翻炒，直到鸡蛋熟透。 6. 关火后，加入适量的香油，拌匀。 7. 取一张饺子皮，将馅料包入饺子皮内，然后将饺子捏紧封口。 8. 将做好的饺子放入沸水中煮熟，捞出后即可享用。 温馨提示：在煮饺子的时候，要注意火候，以免饺子煮破。可以在煮饺子前，在锅底涂一层油，以防粘底。另外，可以根据个人口味在调料中加入蒜末、醋等调味品，以增加风味。
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古时候我国有哪天些著名的科学家
古代中国有许多著名的科学家，他们对不同领域的研究与贡献都深远影响了中国乃至世界的科学发展。以下是一些古代中国著名的科学家： 1. 神农氏：中国古代传说中的农学家，被认为是中国农业的始祖，也是中医药学和中草药的奠基人。 2. 伏羲：传说中的古代中国皇帝、史书编纂者和卜筮发明者，被尊为中国神话学的创始人之一。 3. 周公旦：西周时期的政治家、音乐家、数学家和占卜家，他制定了周朝的礼乐制度，对传统数学和占卜学的发展有很大影响。 4. 孔子：古代中国伟大的思想家、教育家、政治家和文化名人，他提出了"仁"的概念，对教育和社会伦理思想的发展产生了重要影响。 5. 管子：战国时期的思想家、政治家和文化名人，他提出了以"非攻"为主要思想的军事和政治理论，对思想文化和战略思维的发展有着深远影响。 6. 朱买臣：明代的数学家，他对数学理论的贡献对后来的数学发展产生了极大的影响。 7. 王留仙：明代著名的测量学家和天文学家，他制作了精确的天文观测仪器，对天文学的研究有重要贡献。 8. 徐光启：明代的地质学家和地图制作家，他制作了重要的地图和地质学著作，为中国的地理和地质学研究奠定了基础。 9. 程颐：北宋时期的理学家和天文学家，他为中国的天文学和天文观测做出了重要贡献。 10. 宋应星：明代的科学家和数学家，他的著作《天工开物》是古代中国最重要的科学著作之一，对农业、制造业、物理学和植物分类学等领域进行了全面系统的研究。 以上只是其中一些著名的科学家，他们代表了古代中国科学的辉煌成就，对中国科学发展产生了深远的影响。
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